À medida que as pessoas evitam cada vez mais o açúcar, os adoçantes alternativos tornaram-se mais populares. Um adoçante popular é o adoçante de frutas do monge. Adoçante de frutas Monk tem sido utilizado a décadas, mas recentemente cresceu em popularidade...
O mel de trevo é popular devido ao seu sabor doce e levemente floral. Ao contrário de outros adoçantes comuns, como açúcar de mesa, é rico em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios que podem beneficiar sua saúde. Mel de trevo é um...
A mandioca é um legume amplamente consumido nos países em desenvolvimento. Ele fornece alguns nutrientes importantes e amido resistente, que podem trazer benefícios para a saúde. Por outro lado, a mandioca pode ter efeitos perigosos, especialmente se for consumida crua...
Suco de Karela é uma bebida feita a partir de uma fruta áspera chamada melão amargo. Como o nome sugere, a fruta e seu suco têm um sabor amargo que alguns acham desagradável. No entanto, o suco de karela ganhou popularidade...
Os polifenóis são uma categoria de compostos vegetais que oferece vários benefícios para a saúde. O consumo regular de polifenóis estimula a digestão e a saúde do cérebro, além de proteger contra doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e até certos...
A dieta do café é um plano de dieta relativamente novo que está rapidamente ganhando popularidade. Envolve beber várias xícaras de café por dia, restringindo a ingestão de calorias. Algumas pessoas relataram sucesso na perda de peso a curto prazo com...
A pipoca é feita a partir de um tipo de grão de milho que abre quando aquecido. É um lanche popular, mas você pode se perguntar se é uma opção confiável sem glúten. Em pessoas com intolerância ao glúten, alergia ao...
O sal rosa do Himalaia é um tipo de sal que é naturalmente de cor rosa e extraído perto do Himalaia no Paquistão. Muitas pessoas afirmam que é carregado com minerais e proporciona benefícios para a saúde incríveis. Por estas razões,...
Quando se trata de vinho, a maioria das pessoas pensa em vinhos tintos e brancos. No entanto, o vinho laranja vem ganhando popularidade ultimamente como uma alternativa refrescante. O vinho laranja não é feito de laranjas. Pelo contrário, é um tipo de...

Você conhece a fruta Ugli?

A fruta Ugli, também conhecida como tangelo jamaicano ou fruta uniq, é um cruzamento entre uma laranja e uma toranja. Está ganhando popularidade por sua "novidade" e sabor doce e cítrico. As pessoas também gostam porque é fácil de descascar. "UGLI"...
O chá de Rosa Mosqueta é um chá de ervas feito a partir dos pseudo-frutos da planta rosa. Tem um sabor delicado e floral que é ligeiramente doce com um sabor azedo distinto. Encontrados logo abaixo das pétalas de rosa, os...
O arroz selvagem é um cereal integral que vem crescendo em popularidade nos últimos anos. É muito nutritivo e acredita-se que oferece inúmeros benefícios para a saúde. Embora a pesquisa seja limitada, alguns estudos mostraram-se promissores. Apesar do nome,...
A abóbora é um ingrediente favorito para muitas pessoas. Mas é saudável? Acontece que ela é muito nutritiva e baixa em calorias. Além disso, é mais versátil do que você imagina. Pode ser cozido em pratos salgados, bem como doces. Abóbora...
Os efeitos nocivos do açúcar estão se tornando cada vez mais evidentes. Como resultado, as pessoas estão se voltando para alternativas naturais. Um adoçante que se tornou muito popular nos últimos anos é o açúcar de coco. Este açúcar é derivado do...
O arroz é uma importante fonte de energia para milhões de pessoas em todo o mundo. Vem em muitas variedades - sendo o jasmim e o arroz branco alguns dos mais populares. Embora esses dois tipos de arroz sejam bastante semelhantes,...
O repolho roxo pertence ao grupo Brassica de plantas. Este grupo inclui vegetais ricos em nutrientes, como brócolis, couve de Bruxelas e couve. Tem um gosto semelhante ao repolho verde. No entanto, a variedade roxa é mais rica em compostos...
Por alguma razão, ovos e laticínios são freqüentemente agrupados. Portanto, muitas pessoas especulam se ovos são consideradas produtos lácteos. Para aqueles que são intolerantes à lactose ou alérgicos às proteínas do leite, é uma distinção importante a ser feita. Esta...
As frutas azuis obtêm sua cor vibrante a partir de compostos vegetais benéficos chamados polifenóis. Elas são ricos particularmente em antocianinas, que é um grupo de polifenóis que emitem tons de azul. No entanto, esses compostos fornecem mais do que...

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