Ele começou a servir café aos 17 anos, quando estava no treinamento militar obrigatório de serviço da Coréia do Sul.
Lee Kang-bin, de Seul, Coréia do Sul, se tornou famoso no Instagram por sua arte com leite, inspirada em filmes, programas de TV, livros e cultura pop.
O barista de 26 anos cria todas as suas obras à mão livre em cima do leite espumoso de café com leite. Ele usa apenas uma haste de metal fina e corante alimentar para colorir cuidadosamente a espuma, tecendo personagens fofinhos e retratando ícones populares.
Ele criou réplicas leitosas de obras-primas como A Noite Estrelada de Vincent van Gogh e O Grito de Edvard Munch - a espuma suave da espuma que se presta bem aos seus estilos impressionistas. Utilizando o contraste entre corantes brilhantes e leite branco puro, ele também pode dar vida a cenas coloridas dos filmes da Disney.
Um café na loja de Kang-bin custa 10.000 won - cerca de nove dólares - e leva apenas 15 minutos para ser concluído. O artista precisa trabalhar rápido, a fim de garantir que o café ainda esteja quente o suficiente no momento em que o cliente o beber.
Praticando há mais de uma década, Kang-bin tornou-se uma celebridade no mundo dos lattes, julgando competições e até enfrentando jovens alunos de barista. Seu ofício é totalmente autodidata. Ele começou a servir café aos 17 anos.
Na época, ele se matriculou no treinamento militar obrigatório da Coréia do Sul. Ele comprou uma máquina de café e começou o serviço para ajudar seus companheiros soldados.