A controvérsia que surgiu para quem come pizza de abacaxi atingiu níveis inimagináveis, e agora apareceu algo que vai além daquela fruta inocente entre um pedaço de massa, queijo e molho de tomate.
Um local chamado QC Pizza, localizado em Mahtomedia, Minnesota, lançou uma pizza de pepino em conserva e não temos certeza de que é uma boa ideia, mas você precisa dar a eles a chance de se explicar.
Aparentemente, eles adotaram a ideia de um lanche famoso naquela área: o Minnesota Sushi, que consiste em embrulhar um pedaço de picles em cream cheese e depois envolvê-lo com presunto, à maneira do prato tradicional japonês.
Na pizzaria, eles decidiram levar a preparação, que é popular entre os habitantes locais, para outro nível, então a transformaram em uma pizza de tamanho família, com uma base crocante coberta com molho de alho e endro e, em seguida, uma camada de bacon Canadense caseiro, que foi defumado por 48 horas, queijo mussarela e coberto com uma porção generosa de picles.
Agora que vimos os ingredientes, não parece mais tão ruim, porque certamente o bacon combinado com o molho e o queijo dá um sabor que pode combinar muito bem com o toque azedo dos picles.
Vivemos uma era de experimentos gastronômicos, em que podemos criar novos clássicos da cozinha, embora a princípio pareça louco ou algo que nunca comeríamos, mas, como dissemos, talvez não seja uma má ideia. Você se atreveria a tentar?
