Os ovos são muito saudáveis, uma boa fonte de proteína e contêm as vitaminas A, D e E, B12, riboflavina e folato, além de minerais como iodo, ferro, cálcio, zinco e selênio.
Além disso, a maioria das pessoas podem comer vários ovos por dia sem que isto afete seus níveis de colesterol.
Veja o que acontece com o seu corpo se você comer dois ovos por dia, todos os dias!
1. A memória melhora
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A gema do ovo contém colina, um aminoácido fundamental para a transmissão de pequenos impulsos nervosos que nos ajudam a lembrar de detalhes como onde deixamos o celular, ou um objeto que guardamos, por exemplo. Estudos mostram que adicionar colina à dieta melhora a memória e a capacidade de reagir rapidamente.
2. A visão melhora
A luteína é naturalmente encontrada nos olhos. Ela protege a retina dos efeitos nocivos do sol e reduz os riscos de catarata. Pesquisas mostram que os ovos são ricos em luteína, vitamina que ajuda a manter a visão apurada e clara.
3. Ossos e dentes ficam mais fortes
Comer ovos também ajuda o corpo a absorver cálcio, o que dá mais força aos ossos e previne a osteoporose. Ovos são ricos em vitamina D, que regula os níveis de cálcio e fósforo no sangue.
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4. A pele, o cabelo e o fígado ficam mais saudáveis
Os ovos são uma boa fonte da vitamina folato que ajuda a metabolizar aminoácidos necessários para a divisão das células e a formação das células vermelhas do sangue. A deficiência de folato é comum em mulheres que não ingerem a quantidade necessária deste tipo de vitamina B.
5. O risco de doenças cardíacas diminui
A gema do ovo contém dois antioxidantes importantes: triptofano e tirosina. Um grupo de pesquisadores canadenses descobriu que existe uma ligação entre a alimentação rica em ovos e a redução do risco de doenças cardiovasculares e câncer. A pesquisa foi publicada na Science Daily.
6. A perda de peso fica mais fácil
Os ovos dão uma sensação de saciedade que dura bastante tempo. Então, é mais fácil não cometer aqueles deslizes entre as refeições – o que certamente ajuda na perda de peso. Pesquisadores americanos concluíram que comer ovos no café da manhã, quando se faz uma dieta de baixa caloria, acelera a perda de peso em até duas vezes.
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7. O envelhecimento desacelera
Conforme envelhecemos, nossa necessidade de vitamina D aumenta. A recomendação para pessoas com mais de 60 anos é de 10 microgramas. Um ovo contém aproximadamente 0,7 microgramas de vitamina D. Ovos contêm aminoácidos que constroem e renovam as células.
8. O sistema imunológico fica mais forte
Estudos já mostraram que apenas dois ovos por dia são capazes de proteger de infecções, doenças e diversos vírus. Um ovo contém 22 por cento da dose recomendada de selênio, que fortalece o sistema imunológico. Quer ficar saudável? Coma ovos!
9. As chances de engravidar aumentam
A deficiência de folato, que também pode ser encontrado nos ovos, pode causar anemia. O folato é fundamental para o desenvolvimento dos bebês durante a gravidez. A vitamina E, que é naturalmente encontrada nos ovos, melhora a saúde do esperma nos homens. Nas mulheres grávidas, a vitamina E é encontrada no fluido que cerca o embrião, explica a revista Parents.
