No mundo agitado de hoje, as pessoas comem com rapidez e pressa. No entanto, seu cérebro precisa de tempo para processar sinais de plenitude. Na verdade, pode levar até 20 minutos para o cérebro perceber que você está satisfeito.
Quando você come rápido, é muito mais fácil comer muito mais comida do que seu corpo realmente precisa. Com o tempo, o consumo excessivo de calorias pode levar ao ganho de peso. De fato, fatores ambientais e de estilo de vida complicados estão em jogo quando o assunto é a comida, por exemplo, a alimentação rápida tem sido estudada como um fator de risco potencial para o excesso de peso e obesidade.
Comer rápido pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, resistência à insulina e síndrome metabólica. Também pode levar a má digestão e diminuir o prazer de comer.
Comer mais devagar pode fornecer vários benefícios à saúde. Pode aumentar os seus níveis de hormônios de saciedade, ajudá-lo a sentir-se mais satisfeito e diminuir a sua ingestão de calorias. Também melhora a sua digestão e prazer de comer.
Como todos os novos hábitos, comer devagar requer prática e paciência. Comece com apenas uma das dicas a seguir e desenvolva o hábito a partir daí. As técnicas de alimentação lenta incluem mastigar mais, beber muita água, comer sem distrações e evitar a fome extrema.
Se a perda de peso é o seu objetivo, comer rápido pode atrapalhar seu progresso. Comer mais devagar , por outro lado, pode fornecer benefícios poderosos - portanto, diminua a velocidade e saboreie cada mordida.
