Vicky Fisher compartilha suas dicas sobre como sobreviver com crédito universal durante o confinamento no Reino Unido com seu filho de cinco anos em Birmingham.
Uma mãe solteira compartilhou seus segredos para aumentar seu orçamento de alimentos para alimentar a si mesma e a seu filho.
Vicky Fisher, de Birmingham, mudou do suporte de renda para o Universal Credit pouco antes do Reino Unido entrar em confinamento.
A princípio, a mãe de um filho ficou preocupada com o fato de que ela lutaria para sobreviver.
Mas ela diz que, embora o dinheiro permaneça incrivelmente apertado, ela conseguiu encontrar uma maneira disciplinada de fazer suas finanças funcionarem para sua pequena família.
Vicky disse ao Birmingham Live que está encantada com a notícia de que agora receberá cupons de merenda escolar gratuitos durante as férias de verão, graças a uma inversão de marcha do governo após a campanha de Marcus Rashford.
Ela está compartilhando como usará esse dinheiro para alimentar os dois durante as seis semanas de folga.
"Não me classifico como uma pessoa pobre, apesar de vivermos abaixo da linha da pobreza", disse Vicky, de Mosely, que é mãe em tempo integral de Daniel, cinco anos.
"Tudo tem a ver com o orçamento e o planejamento exatamente do que precisamos. Assim que recebemos nosso pagamento universal de crédito, faço uma grande loja mensal, mas compro apenas o que precisamos.
"Eu nunca compro ofertas de três por dois e coisas assim e não compro pacotes de frutas. Digamos que temos duas bananas em casa, comprarei apenas cinco bananas soltas em vez de uma sacola de sete porque não compramos". não preciso deles.
"Em seguida, fazemos uma pequena loja semanal de recarga de frutas e legumes frescos.
"Também distribuo nossas refeições com cuidado e não permito que meu filho lanche livremente ao longo do dia. Ele faz um lanche pela manhã e outro à tarde, como na escola, para que saibamos exatamente quanto precisamos quando formos às compras.
"Essa é a diferença, trata-se de não comprar coisas que você realmente não precisa, mas apenas comprar as coisas que você precisa, quando você precisar".
O governo fez uma reviravolta de 120 milhões de libras no vale-refeição gratuito da escola, depois que o primeiro-ministro cedeu à pressão dos ativistas, incluindo o atacante inglês Rashford.
Rashford publicou uma carta aberta comovente, compartilhando como sua família contava com refeições escolares gratuitas, pressionando o primeiro-ministro Boris Johnson a fazer o anúncio de refeições escolares gratuitas.
Agora, isso significa que todos os alunos com direito a refeições escolares gratuitas em Birmingham receberão vale-alimentação por seis semanas para cobrir as férias de verão.
Para Vicky, isso significa que ela receberá £ 60 por mês para gastar em almoços para o filho.
Mas com suas habilidades orçamentárias inteligentes, ela acredita que pode aumentar ainda mais esse dinheiro.
"Eu tenho que pegar um Uber para fazer compras, então é melhor eu fazer isso apenas uma vez por mês", disse Vicky, que trabalhou como faxineira antes de ter Daniel. Ela espera voltar ao trabalho em breve.
"Eu procuro produtos com vida útil longa, por exemplo, você pode pegar iogurtes que duram de duas a três semanas e queijo que dura mais de um mês.
"Nós não comemos pão fatiado, mas sim envoltórios, porque podem durar um mês e meio".
"O controle de porções é uma coisa enorme. Compro um pepino inteiro e dou um pouco todos os dias. Vou dividir uma pimenta entre duas refeições e um pacote de cogumelos também."
"Somos apenas nós dois para que possamos comprar um pacote de quatro coisas e isso durará duas refeições.
"Nós não comemos muita carne, principalmente legumes, e eu comprarei alimentos que estão próximos do prazo de validade e os colocarei no freezer.
"Fiz isso com alguns cogumelos empalhados no outro dia e nós realmente os apreciamos com cuscuz e salada. Comemos muito de forma saudável. Todas as crianças são individuais, mas Daniel sempre comeu a mesma coisa que eu.
"Se algo chegou ao prazo de validade na geladeira, sempre tentarei garantir que a utilizemos.
"Eu tento guardar apenas um pouco de comida, como um saco de macarrão, uma lata de tomate e algumas ervas e especiarias, para que eu possa sempre preparar uma refeição, se precisarmos. Nunca temos dinheiro de sobra no restaurante." final do mês, sem chance de economizar.
Gavin Booth
@gavinbHT
Prazer em trabalhar com o nosso fornecedor de refeições @willoughbyfoods para passar das coleções diárias de lancheiras para quem tem direito a refeições escolares gratuitas para essas caixas semanais de alimentos. Ajudando-os a ficar em casa e só precisa vir e coletar uma vez por semana.
"Não espero que o governo pague as refeições do meu filho quando ele estiver em casa comigo durante as férias de verão. Fiquei muito abençoado por receber os comprovantes das férias da Páscoa pelas quais fiquei muito agradecido, mas não esperava por isso. e eu não esperava que o governo cubra as férias de verão para mim.
"Ter o dinheiro extra significa que poderei comprar mais frutas e vegetais frescos para Daniel."
Quando se trata de roupas, Vicky é igualmente metódica.
"Não compro muitas roupas para o meu filho. No momento, ele tem apenas dois pares de jeans"
